케이프 구스베리는 장식으로 말릴 수 있는

케이프 구스베리는 랜턴 모양의 꽃

케이프 구스베리는

그러나 Somerset보다 따뜻한 지역의 독자들은 그 작은 실을 꼬집어 내는 것만으로도 분명히 매우 적은 양이라는 사실에 대비하는 한 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.

견과류도 키울 수 있습니다. 헤이즐넛과 호두는 때때로 영국과 상대적으로 온화한 기후의 다른 지역에서 합리적으로 잘 자랍니다. 문제는 견과류가 잘 형성될 수 있도록 일년 내내 적절한 날씨를 유지하는 것입니다. 그리고 Nex는 지역 다람쥐가 자신의 헤이즐넛 나무에 자행한 대학살을 목격했습니다. (21세기 원예에 대한 이 시리즈의 뒷부분에서 읽겠지만, 아마도 우리는 정원 식물 중 일부를 야생 동물, 심지어 곤충에게 잃는 것을 받아들여야 할 것입니다.)

많은 향신료가 열대 기후를 필요로 하지만 세계의 온대 지역에서 번성하는 몇 가지가 있습니다. Nex는 줄기와 잎을 위해 고수풀을 아주 쉽게 키울 수 있지만 씨앗이 형성되도록 하면 추가로 고수 씨앗을 얻을 수도 있다고 말합니다. 그리고 정원이 필요 없는 칠리 플레이크도 있습니다. 계절이 끝나면 온실이나 북반구의 창턱에서 잘 자라는 고추를 말려서 부수면 됩니다.

쓰촨 고추 관목은 어떻습니까? 열매를 수확하고 말리면 많은 중국 북부 요리에 사용되는 핵심 재료가 됩니다.

케이프

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민족적 배경, 문화 또는 살고 있는 세계의 지역에

따라 이러한 식품 중 상당수가 특이한 것으로 간주될 수 있습니다. 그러나 수백만 명의 사람들에게
이러한 식품은 매일 먹을 수 있는 식품입니다. 특정 국가에서 자랄 수 있는 농산물의 진정한 범위를
이해하려면 인구통계학적 관점에서 정원사의 다양성을 살펴보는 것이 좋습니다.

이것이 바로 유기농 재배 자선단체 Garden Organic의 Anton Rosenfeld와 동료들이 2017년에
발표한 연구에서 수행한 것입니다. 연구원 팀은 영국 미들랜즈 지역의 31개 할당 ​​부지를
샅샅이 뒤져 총 107명의 인종이 다양한 토지 소유자를 조사했습니다. 그들은 그들이
재배하고 있는 식용 식물의 26%가 “이국적”인 것을 발견했습니다. 즉, 그 지역에서 전통적으로
대량으로 재배되지 않은 작물이었습니다.

자메이카, 인도, 방글라데시, 중국, 베트남 문화권의 사람들은 전 세계적으로 놀랍도록 다양한
식품을 재배하는 데 성공했습니다. Rosenfeld는 많은 예를 접했습니다. 그는 조롱박을 키울 틀을
만든 영국의 한 남자의 뒷마당에 발을 들여놓았을 때 한 번 놀랐습니다.

“그것은 사회적인 일이었습니다. 그는 그것을 성장시키고 친구 및 이웃과 공유할 것입니다.”라고 Rosenfeld는 설명합니다.

Rosenfeld는 특정 작물에 대한 성공을 거둔 후 삽목과 씨앗을 서로에게 전달하는 사람들의 네트워크가 있다고 덧붙였습니다. 이 식물은 어떤 경우에는 세계 반대편에서 기원했음에도 불구하고 영국 기후에 약간 적응했을 수 있습니다.]

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